Elaborado con trigo sarraceno, mijo y teff en grano sin gluten que aportan sabor y un alto valor nutritivo a nuestro pan. El trigo sarraceno tiene un sabor más intenso, el mijo es suave y el teff más dulce. Combinándolos conseguimos un pan delicioso y como todos los productos BooBoo Gluten Free.

BooBoo gluten free, obrador asesorado por ACEGA (asociación de celíacos de Galicia).